O Dulce Café é um espaço gastronômico que integra o Complexo Turístico Santa Dulce dos Pobres (Avenida Bonfim) e ocupa o prédio histórico que sediou dois projetos idealizados pelo Anjo Bom: o Círculo Operário da Bahia, primeira organização operária católica do estado, e o Cine Roma, que marcou a cena cultural de Salvador nas décadas de 1960 e 70 com shows de artistas como Roberto Carlos e Raulzito e seus Panteras. Cercado de referências à memória da religiosa e do povo baiano, o ambiente busca recriar essa atmosfera.
O espaço mantém em sua decoração a grade original do antigo Cine Roma, contando ainda com um painel criado e doado pela designer Goya Lopes, que retrata como era o cotidiano da Mãe dos Pobres. A história do Anjo Bom da Bahia também se revela no cardápio do Dulce Café, que inclui delícias produzidas no Centro de Panificação Santa Dulce, como brownie e broa de milho. O cardápio ainda conta com produtos de fornecedores renomados, como o café da Latitude 13, da Chapada Diamantina.
